 |
| by Phamthi AnhNga - phiên bản cuối |
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ ba 20.03.2018 (04.02 năm Mậu Tuất ) :
( NH. Thiên Minh )
|
 |
Bữa sáng của Mạ - Thứ tư 21.03.2018 (05.02 năm Mậu Tuất ) :
|
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ tư 21.03.2018 (05.02 năm Mậu Tuất ) :
|
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ năm 22.03.2018 (06.02 năm Mậu Tuất ) :
|
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ sáu 23.03.2018 (07.02 năm Mậu Tuất ) :
Hôm nay là cơm với phù chúc chiên giòn mặn ngọt và rau sống chấm nước tương , đậu la-ve xào phù chúc , canh bí đao phù chúc , đậu phụng chiên giòn chấm nước tương , và không quên nước lọc . Sẽ thêm tách trà vào cuối bữa . Đặc biệt đậu phụng là do em Phương và chồng là Minh trồng ở Đà Lạt đó Mạ ơi . Ấm lòng ... , phải không Mạ của chúng con ? |
 |
Thực đơn bữa trưa hôm nay của Mạ - Thứ bảy 24.03.2018 (08.02 năm Mậu Tuất ) :
Chao là Phượng vợ em Minh tặng cho 49 ngày chay của con đó Mạ .
Con nêm nấu lạt , chắc vừa miệng Mạ . ( Ngày xưa Ba ăn hơi mặn , còn Mạ thì ăn lạt thôi , nên bữa cơm thường phải có cho riêng Ba chén nước mắm . ) Hai lọ hoa con thay từ bốn ngày ni mà vẫn còn tươi tốt ri , chắc là vì Mạ đang hài lòng , Mạ hí . |
 |
Trưa ni của Mạ - Chủ nhật 25.03.2018 (09.02 năm Mậu Tuất ) :
Đậu phụng vẫn là của vợ chồng em Phương trồng ở Đà Lạt đó Mạ , con rang lửa nhỏ còn anh Nam ( BửuNam ) giã . Trời ngày ni ấm , chắc gỏi là hợp Mạ hí . Chiều ni là thất 2 , con cháu Mạ ở Huế tề tựu đông đủ , con sẽ xin Mạ kẹo nougat để cả nhà cùng ăn nghe Mạ . Kẹo ni lâu lắm mình chưa được ăn , là quà của chị Lê Cẩm Tế đi Pháp về tặng con đó Mạ . |
 |
Bữa sáng của Mạ - Thứ hai 26.03.2018 (10.02 năm Mậu Tuất ) ( mua ) :
|
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ hai 26.03.2018 (10.02 năm Mậu Tuất ) :
Trời hơi nóng nên trưa ni chỉ là các món đơn giản và mát ri nghe Mạ . Sáng ni cũng phiên con “trực” , anh Nam ( BửuNam ) đã mua cháo gạo đỏ và muối đậu để Mạ đổi bữa ( tụi con sáng cũng hay mua ăn ) . Bắt đầu mai các phiên con trực sẽ thưa bớt , chắc Mạ sẽ được đổi món và có nhiều thứ ngon hơn . Chiều qua thất 2 , cúng thiệt hoành tráng , chừ thì trở lại với những bữa cơm bình thường nghe Mạ . Đậu phụng thì vẫn là của các em Phương & Lương Nguyên Minh trồng ở Đà Lạt đó Mạ ơi . |
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ tư 28.03.2018 (12.02 năm Mậu Tuất ) :
Trời ngày ni ươn ươn , có điều vẫn oi nên con vẫn nướng cà dê như đã định , nhưng thay món gỏi bằng món xào . Kiệu chua ngọt là con làm , con ngâm kỹ nên để được lâu đó Mạ. Chao thì vẫn của em Phượng . Đặc biệt có thêm chén chè hột sen , chắc Mạ thích Mạ hí . |
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ sáu 30.03.2018 (14.02 năm Mậu Tuất ) :
Sáng nay tụi con có hẹn với anh chị Trần Kiêm Đoàn từ Hoa Kỳ về có chút việc , nên về đến nhà con bết bát lo cho kịp cơm trưa cúng Mạ , dù đã chuẩn bị sơ từ sớm . May quá , vẫn không bị trễ . Đậu phụng vẫn là của vợ chồng em Phương trồng ở Đà Lạt đó Mạ ơi . Hôm qua thì có chị Thái thị Ngọc Dư học trò Ba từ Sài Gòn ra ghé thắp hương cho Mạ và Ba , nhờ đó con được dịp về thăm Mạ cho ... đỡ nhớ ❤ . Hôm kia cúng cơm Mạ , lại có em Phượng đi ngang trước nhà thấy xe con nên ghé vô chơi , rồi có em D. gọi Mạ bằng Dì ghé thắp hương nữa , do em Tú dẫn đến . Đầm ấm phải không Mạ của chúng con ? Em Phương từ Đà Lạt về mấy hôm , sẽ gánh hẳn việc cúng các bữa ăn của Mạ . Riêng con sẽ tranh thủ về thăm Mạ , chơ không thì ... nhớ lắm Mạ ơi . |
 |
Cơm trưa hôm nay của Mạ - Thứ tư 04.04.2018 (19.02 năm Mậu Tuất ) :
Em Phương đã trở về Đà Lạt , nên con lại trở về với những bữa cơm trưa cúng Mạ , nhất là dịp ni em Phượng có việc phải vô Đà Nẵng . Đi từ nhà con về , nửa đường sực nhớ là quên nắm ngò , dù chỉ là chút hương hoa , nhưng thiếu thì vẫn không ra ... Huế . May về đây lục tủ lạnh con thấy còn ít ngò , chắc em Phượng hay em Phương cất . Chao vẫn là của em Phượng cho con , và kiệu chua ngọt là con làm . Ngày ni có thêm chocolat noir , mà những năm khốn khó Mạ toàn nhường cho Ba hay bọn con ăn . Chocolat ni đặc biệt là do chắt của Mạ ( cháu ngoại con ) mang từ Québec về đó Mạ . Còn tiền lì xì chắt dành cho Bà Cố con vẫn còn giữ , chưa kịp giao lại cho ai thì Mạ đã ra đi ... Kể ra , có một mụn chắt trước khi rời cõi tạm ni cũng là một cái duyên phước Mạ hí . P.S. : Tấm thiệp chia buồn của các chị lớp chị Vương Thúy Nga , con đã đặt lên bàn thờ Mạ . |
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ năm 05.04.2018 (20.02 năm Mậu Tuất ):
Đậu phụng vẫn là của em Phương trồng ở Đà Lạt , anh Nam ( BửuNam ) rang và giã . Còn xoài là học trò con nhờ con về thắp hương cho Mạ đó Mạ . |
 |
Trưa ni của Mạ - Thứ sáu 06.04.2018 (21.02 năm Mậu Tuất ) :
Trời ngày ni ươn ươn , con nấu súp cho dễ nuốt Mạ hí . Dưa gang thì làm gỏi bữa trước không ngon , ngày ni rút kinh nghiệm con làm ri chắc Mạ hài lòng . Hột sen đang mùa , có thêm chút chè cuối bữa , chút con thêm tách trà nữa , là đỡ lạt miệng phải không Mạ . Sáng ni lẽ ra con phải đi lo công chuyện , nhưng nghĩ trưa về phải đi mua đồ cúng Mạ mà ... cái tâm không an . Thôi thì , chỉ còn ngày ni và ngày mai nữa thôi , mốt là con đi vắng rồi Mạ ơi . |
 |
Bữa trưa của Mạ , mai con đi vắng rồi ... - Thứ bảy 07.04.2018 (22.02 năm Mậu Tuất ) :
Con cố làm món chả chay sốt cà chua mà con trai con thích ( dù nó không thích ăn chay ) . Nhớ hôm bữa cúng Mạ xong , mang về dọn cho cả nhà ăn , nó hỏi con món ni mà là chay à . Con trả lời ừ chay , nó lại hỏi tiếp mà mẹ làm à ... Ý là khó tin . Và chặp sau nó nói mẹ đem cho con Tô ăn thử coi hắn có bị lừa không . Nhưng là món ngon thích ý của “chàng trai của mẹ” nên chó Tô làm chi có phần ... Gạo lứt rong biển cũng do chàng trai của con mua hôm Tết cả nhà cùng nhà thông gia đi tham quan Hội An , Non Nước , và bọn con ăn trưa ở một tiệm chay ở Đà Nẵng . Chắc chàng trai thấy mẹ ăn chay dài ngày nên ... tội , bảo mẹ ăn , chơ đó là món nhâm nhi của chàng , vẫn chưa khui . Con dọn một dĩa nhỏ , Mạ dùng thêm cho vui thôi , vì không phải món ăn với cơm cũng không phải món tráng miệng . Nói như Ba ngày xưa , là ... pour la joie . Định có thêm đậu phụng rang chấm nước tương nữa mà con quên mất , huhu . Mai con đi vắng một tuần . Mạ phò hộ cho con nghe Mạ , sao cho con ít nhớ Mạ và những bữa cơm như ri thôi . Con không xin chi thêm mô . Mạ ơi ... |
 |
Bữa trưa của Mạ , sau gần hai tuần ... - Thứ sáu 20.04.2018 (05.03 năm Mậu Tuất ) :
Từ Sài Gòn ra hôm trước , hôm sau con lại có việc gấp phải đi ngay Hà Nội . Chỉ kịp cúng Mạ một bữa sáng giữa hai chuyến đi . Đến hôm nay mới trở lại với những bữa trưa như ri . Và chỉ còn hơn một tuần nữa là đủ bảy cái thất , là 49 ngày , hay còn gọi là 50 ngày . Mạ phò hộ cho con được trọn cái duyên đồng hành chay tịnh với Mạ ri nghe Mạ . Trên chuyến bay Huế - SG hôm nọ , tự nhiên nước mắt cứ chảy ra , và con không tội gì phải ngăn , cứ mặc cho hắn tuôn ra . Cho nhẹ bớt thôi Mạ hí . Để rồi không ảnh hưởng chi hết đến những ngày làm việc , đảm bảo hiệu quả như mong muốn . Cả hai chuyến đi SG và HN , con không có chút tâm trạng mô để hẹn hò , ơi ới với ai hết . Nhưng ở SG , có hai bạn của con vẫn đến ( Chau Tran , Cuc Tran ) , mang cả một bữa chay và trái cây để cùng con chia sẻ một bữa ăn , chia sẻ những nỗi niềm , buồn và vui . Kể cũng nên cám ơn các bạn Mạ hí . Ở HN , con vẫn ôm máy gõ gõ ngày đêm , vì việc nhiều quá . Con chỉ gặp thông gia ( Trần Thị Kim Hoa ) , thầy của em Minh ( Huynh Mui ) , và hai người bạn của anh Nam . Và nôn nóng về . Về với Huế , với Mạ đây . |
 |
Trưa ni của Mạ - Chủ nhật 22.04.2018 (07.03 năm Mậu Tuất ) :
Ngày ni gỏi hơi bị ... xôm nên con dọn dĩa hơi to to chút đó Mạ . Thêm bí ngô nên hôm ni ngó hơi hơi màu mè , vui vui . Thì cũng phải để Mạ an yên , thảnh thơi dần và thanh thản đi gặp Ba chơ Mạ hí . Ngày ni Mạ dùng tạm kiệu chua ngọt , tuần sau con sẽ dọn để Mạ “thời” dưa kiệu có quấn cả lá y như ngày xưa con nhớ Bà Ngoại với Mạ vẫn kỳ công làm và dọn cho gia đình ăn đó Mạ . Hôm qua con vẫn làm dưa kiệu để chuẩn bị làm dưa giá như mọi khi , nhưng đợt ni đợi kiệu thấm và chua con sẽ dành một ít thắp hương cúng Mạ . Để nhớ những ngày xa xưa . Còn một tuần nữa , con chay tịnh đồng hành với Mạ Mạ ơi . Rồi sẽ ra sao , khi Mạ sẽ bay đi , thực sự bay lên trời như chắt của Mạ nói khi chat với con , hai tay thì múa một vòng lên cao : “Bà Cố bay lên trời rồi bà ngoại ơi .” ... |
 |
Bữa trưa hôm ni của Mạ - Thứ tư 25.04.2018 (10.03 năm Mậu Tuất ) :
Ngày ni bữa cơm của Mạ có vẻ ... hoài cổ Mạ hí . Vừa dưa kiệu có cả lá quấn quanh con làm tuần trước nay kịp thấm , vừa có mì ông Phật xào , cứ như những năm xưa nhà Ngoại có đám kỵ rứa . Chỉ có đậu khuôn chiên sốt tam sắc là hơi khác . À cả canh chua nấm hương cũng hơi khác nữa . Hết tuần ni là qua 49 ngày hay 50 ngày của Mạ . Con hết được đồng hành chay tịnh với Mạ rồi . Cứ như chuẩn bị ... chia tay , và cứ bùi ngùi ... Hôm qua , con đi một vòng đưa giấy mời Chung thất của Mạ . Là những nghĩa tình bao năm của Ba Mạ đó Mạ ơi . |
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ năm 26.04.2018 (11.03 năm Mậu Tuất ) :
|
 |
Bữa trưa của Mạ - Thứ sáu 27.04.2018 (12.03 năm Mậu Tuất ) :
|
